对于快速周转的货物，可以采用周期盘点法中的分区分块法进行盘点，比如说日化用品和袋装食品。将两种货物按所在的区域分组，对每个区整个盘查一次，将盘点结果与库存进行比较。化妆品、洗发水等日化用品与袋装食品比如说方便面等，储存条件要求比较高。盘点人员在盘点日化用品与袋装食品数量的同时，将会检查货物的质量，通过信息采集器对货物的有效期、保质期进行采集，以及其他的保管条件，包括库内温度、湿度，各种安全措施与设备。
另外，会根据ABC分类法，对各类货物进行盘点，空调、彩电或电冰箱等家电产品属于价值较高的A类物品，仓储部会定期每周或几个工作日进行一次盘点,以准确记录库存量，便于管理者作出订货、运输等方面的准确决策和计划。
在年终时，仓储部门会对货物进行一年一次的年终盘点，所有的盘点都是十分正式的，用大约一晚的时间就可以盘点结束，并且根据盘点结果计算损耗率，一般将损耗率控制在0.3%以内。
蔬菜类只有少数会涉及库存问题，比如马铃薯，对于此类产品将随时进行盘点，以确定其新鲜程度和数量。而对于不易储存的叶类蔬菜，当产生库存时，将在保质期前对蔬菜进行加工处理，而不是进行报废处理，因此，应该时时对蔬菜进行库存控制，以降低成本，减少消耗。

不同货物的保管方式
根据货物出入库的时间和效率，因而较多地着眼于拣选和搬运的方便，保管方式与之协调。存储中心出入库的频率较低，应该重视保管，因而要考虑保管方式。
(1)家电产品——货架存放式
管理人员根据其特点，价值密度高，库存期不长，流通速度快，搬运仓储整齐，物流量大的家电产品，怕压易碎，例如彩电、电冰箱等，采用货架存放式，防止因长期重压或外力挤压而引起的货物变形和破碎。并且家电产品的存放严禁、倒置或倾斜。便于机械化和自动化操作，同时可以提高家电产品的可拣选率。
(2)袋装食品——托盘堆码式
袋装食品因其怕压，易碎，易受潮，易变质，装箱后采用在托盘上堆码的方式，以方便面、饼干为例，流通速度比较快，放在靠近出入口，易于作业的地方。
(3)日化用品——托盘平放式
日化用品包括一些洗发水、化妆品等，根据其特性，应低温保存，避免日光照射，通过合理装箱后，平稳放于托盘之上。再将托盘置于地面，可以完全采用叉车作业，便于出入库搬运作业。日化用品容易引起其他物品的串味，应与其他易被串味的物品分开存放。
(4)蔬菜——托盘平放式
蔬菜的时效性较强，蔬菜要求从种植地采摘后经过简单加工，通过冷链尽快送到终端，只有少数会涉及库存问题。叶类蔬菜经过简单加工后（清洗、包装、分拣）直接运送往卖场。瓜果类的蔬菜经过简单加工后，平放于托盘上，可置于冷藏库内或保鲜区。我们有的冷冻托盘用于放置另外一些冷冻食品，可保持食品的新鲜。
5.3货物日常保管和保养
仓库的管理人员会根据不同货物的不同特性，对库存物进行保管与保养。
(1)家电产品
a)注意事项：
①储存特性：家用电器怕潮湿、怕碰撞、怕震动、怕侧置倒置。
②保管措施：保持库房内干燥、凉爽、通风。
③库房温度：控制在30℃以下
b)消防要求：
塑料部分和包装纸箱都是可燃物，应加强防火。初起火时，可用二氧化碳、干粉、1211灭火器扑救，尽量不用水。
c)建立消防巡查制度：
库区严禁吸烟，设立专人进行日常检查。

建档——每个新货品入库前都会在货品管理模块中新增该货品，录入相关信息，建立相应的电子档案。
仓库会对所接收的货物或者委托人建立存货档案或者客户档案，以便于货物的管理和保持客户联系，可以更好地管理商品的凭证和资料，防止散失，方便查阅，便于了解商品入库前后的活动全貌，也为将来可能发生的争议保留凭据。同时有助于总结和积累仓库保管经验，研究仓储管理规律。
存货档案一货一档设置，将货物入库、保管、交付的相应单证、报表、记录、作业安排、资料等的原件或者附件、复制件存档。存货档案将会被统一编号、妥善保管，长期保存。

5.5根据订单收发货物
(1)收货
a)入库信息处理
①接收客户入库通知，查看货物信息并判断是否完全，如不完全，与客户沟通。
②根据入库通知填写公司内部的入库作业计划单，并下发到仓库保管员、调度岗和收货岗人员。
b)入库准备
①根据作业计划单分库房或库区编制入库作业计划列表。
②根据货物信息估计所需存储货位的大小，明确环境卫生要求，所需何种苫垫材料，并做好这几方面准备。根据货物种类确定存储方式（堆垛区、托盘重型货架区或轻型货架区）和苫盖要求；根据货物物理化学性质确定存储条件（温度、湿度、防尘、防虫等要求）；根据货物体积和重量预估所需货位数或面积大小；总之要判断现有存储区域环境是否合适、货位是否充足。